फॅटी लिव्हर आणि यकृतातील जळजळ कमी करण्यासाठी नैसर्गिक उपाय; रोजचा एक ग्लास ज्यूस ठरू शकतो फायदेशीर

 

 Image Source:(Internet)

 

आजच्या धकाधकीच्या जीवनशैलीत बदललेला आहार, वाढलेला ताण आणि जंक फूडचे प्रमाण यामुळे यकृताशी संबंधित आजार झपाट्याने वाढताना दिसत आहेत. विशेषतः Fatty Liver Disease आणि यकृतातील जळजळ या समस्या अनेकांना त्रास देत आहेत. अशा परिस्थितीत काही नैसर्गिक उपाय यकृताचे आरोग्य सुधारण्यासाठी मदत करू शकतात.

मानवी शरीरातील अत्यंत महत्त्वाचा अवयव असलेले यकृत शरीरासाठी फिल्टरसारखे काम करते. रक्तातील विषारी पदार्थ बाहेर काढणे, हार्मोन्स तयार करणे, प्रथिनांचे संश्लेषण करणे अशा सुमारे ५०० हून अधिक महत्त्वाच्या प्रक्रिया यकृताद्वारे पार पडतात. मात्र, अल्कोहोलचे अतिसेवन, तळलेले आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ, तसेच अनियमित दिनचर्या यामुळे यकृतावर ताण वाढतो आणि त्यामुळे जळजळ, थकवा किंवा फॅटी लिव्हरचा धोका वाढतो.

आयुर्वेदात शरीरातील विषारी घटक बाहेर टाकण्यासाठी नैसर्गिक पेयांचा उल्लेख करण्यात आला आहे. सकाळी रिकाम्या पोटी काही विशिष्ट फळे आणि भाज्यांचा बनवलेला ज्यूस घेतल्यास यकृताचे कार्य सुधारण्यास मदत होऊ शकते.

हा नैसर्गिक ज्यूस तयार करण्यासाठी गाजर, सफरचंद, द्राक्षफळ आणि पुदिना हे चार घटक घ्यावेत. हे सर्व पदार्थ स्वच्छ धुऊन मिक्सरमध्ये बारीक करून त्याचा रस काढावा. त्यात साखर किंवा मीठ अजिबात घालू नये. सकाळी रिकाम्या पोटी हा ज्यूस घेतल्यास शरीराला जास्तीत जास्त फायदा मिळू शकतो.

गाजरात असलेले पोषक घटक यकृताच्या पेशींना मजबूत करतात आणि त्यांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात. सफरचंदातील दाहक-विरोधी गुणधर्म यकृतातील जळजळ कमी करण्यास मदत करतात आणि पेशींच्या पुनर्निर्मितीला चालना देतात. द्राक्षफळातील घटक यकृतातील एंजाइम सक्रिय करून प्रथिनांचे पचन आणि शोषण सुधारतात. तर पुदिना पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करून यकृताच्या कार्याला चालना देतो.

हा ज्यूस केवळ निरोगी व्यक्तींसाठीच नाही, तर Jaundice किंवा फॅटी लिव्हरच्या समस्येने त्रस्त असलेल्या लोकांसाठीही उपयुक्त ठरू शकतो. नियमित सेवन केल्यास यकृताला ऊर्जा मिळते आणि शरीरातील विषारी घटक बाहेर टाकण्यास मदत होते.

तज्ज्ञांच्या मते, यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी आहारात हिरव्या पालेभाज्यांचा समावेश वाढवणे आवश्यक आहे. या भाज्यांमधील अँटीऑक्सिडंट्स आणि क्लोरोफिल शरीरातील विषारी पदार्थ कमी करण्यास मदत करतात. तसेच सूर्यास्तानंतर जड आणि तेलकट जेवण टाळणे फायदेशीर ठरते. रात्री भूक लागल्यास मूगाची खिचडी, भाज्यांचे सूप किंवा हलके पचणारे पदार्थ खाण्याचा सल्ला दिला जातो.